Haus an der Ziegelei – unsere Kantine
Im ‚Haus an der Ziegelei‘ bei den Talwerkstätten betreiben wir eine eigene kleine Kantine. In den schönen Räumen kann man sich in der Mittagspause mit Mitarbeitern und Kollegen zum Essen und anschließendem Kaffeetrinken treffen - bei schönem Wetter auch auf der sonnigen Terrasse. Von Montag bis Freitag wird hier täglich für etwa 90 Menschen ein hochwertiges dreigängiges Menü gekocht.
Produkte wie Salate, Obst und Gemüse, Milchprodukte und Fleisch werden direkt vom Lehenhof in demeter-Qualität geliefert, die restlichen Zutaten stammen ebenfalls aus kontrolliert biologischem Anbau. Unser engagiertes Küchenteam verwandelt sie kreativ zu feinen Gerichten. Zusätzlich zum abwechslungsreichen vegetarischen Menü wird zweimal in der Woche auch Fleisch oder Fisch angeboten.
Kontakt
Essensbestellung: Tel. 07555-801 372
Andere Anliegen: Tel. 07555-801 412
E-Mail: kantine@lehenhof.de
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Essensbestellung: Tel. 07555-801 372
Andere Anliegen: Tel. 07555-801 412
E-Mail: kantine@lehenhof.de
Aufgaben in der Kantine
Kochen
Frisch und regional
Die Zutaten werden bestellt und zu einem feinen Essen zubereitet. Viele Produkte kommen vom Lehenhof.
Essensausgabe
Freundlicher Service
Die Tabletts werden vorbereitet und mit dem gewünschten Essen bestückt.
Spülen
von Hand und mit der Maschine
Das Kochgeschirr und Speisegeschirr wird abgewaschen und wieder in die Schränke sortiert.
Raumpflege
Sauberkeit und Wohlfühlen
Sorgfältige Reinigung aller Räume, Pflege der Dekoration.
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